料理が苦手な話と5才の息子と作ったベトナムのチェー

こんにちは、アサリの母です。

突然ですが私は料理が得意ではありません。
昔、カレーを作ったときに鶏肉が半生で、旦那を殺しかけました（ 私のお腹は平気でした）
さかのぼると、小さい頃は母の料理を手伝ったことはないし、 おやつを一緒に作るなんて想像もつきませんでした。
でも夫は料理が好きで子供が作りたいというと
クッキー、ピザ、 クレープなどなど私はやらずに夫が率先してやっていました。

1ヶ月程前に、小学2年の娘が小学校の図書館で

「偕成社 30分でできる伝統おやつ」
という本を借りてきたことをきっかけに、
こんな不器用で料理が苦手な私ですが
たまーに子供と一緒に簡単に作れるレシピを探して作るようになりました。

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特に海外のおやつは食べたことのないものが多いし、 味の想像がつかないので私もワクワクします！！

それがベトナムの「チェー」
ひとくち食べたらベトナムへ吹っ飛びました。

ベトナムではチェーの屋台があり、 ビニール袋に入って売られていたりするそうです、
チェーのバリエーションは無限大！
タピオカ、ゼリー、アイス、ジュース、白玉、小豆、スイカ、パイナップル、ナタデココ… 何でもあり。ルールなんて無い。
甘味の総合格闘技
甘い飲み物界のコナーマクレガー！！

味は…激甘でした。本当に甘過ぎてひとくち食べただけでもう十分という甘さでした…

まさに初孫を迎えたい祖父母のような甘さ…

ココナッツミルクってだいぶ癖があるので苦手な方は牛乳や豆乳を混ぜたり、いっそ牛乳や豆乳に替えて作るのもアリかなと思いました。

あぁ…現地で食べたらきっと美味しいはず。

5才の息子ががんばって作ったので紹介します。

材料

⚫︎小豆

⚫︎フルーツ缶

⚫︎好きなフルーツ

⚫︎ナタデココ

⚫︎ココナッツミルク（ココナッツジュースのがサラサラしていて飲みやすい）

⚫︎タピオカ

⚫︎コンデンスミルク（チューブの練乳）

コンデンスミルク、間違えてこんなデカい缶を買ってしまいました…缶じゃなくてチューブの練乳で足ります。

ナタデココが売り切れでナタデココ入りゼリーにしました。ナタデココも無かったら無しで良さそう。

下準備

タピオカを茹でて使える状態にしておく

作り方

①コップにタピオカを入れる

１／3は残す

②ナタデココや好きな果物を入れる

③ココナッツミルクを入れる

④ ①で残したタピオカを入れる

⑤お好みで練乳をかける

⑥最後に小豆をのせて出来上がり　

なにわともあれ、息子が楽しく作ってくれてなによりです！

皆さんも自分好みのチェーを見つけてみてはいかがでしょうか^_^

参考文献「偕成社30分でできる伝統おやつ」　

今日のアサリちゃん

アサリの暗黒卿

いつものアサリちゃん

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最近購入した猫ねこグッツ

こんばんは、アサリの母です。

アサリちゃんのゲージが3階建てになりました。

アサリちゃんは夜11時から朝6時半までゲージで過ごします。

今までは二段のゲージでした。高さ約113cm

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少しでも快適に過ごしてほしくて

「アイリスオーヤマコンビネーションサークル用上段」を購入し、3段に。床かの高さ約185cm

アイリスオーヤマ コンビネーションサークル用 上段 ブラウン ペット用 幅93×高60cm

Amazon prime dayで6500円のものを約4500円で購入しました。待っててよかった！！

設置中に登っちゃうアサリさん…プルプル足震えてました笑　未だに震えてハンモックに登れないアサリさん。

それと、今更ですがずっと行きたかったフライングタイガーコペンハーゲンへ行ってきました。

アサリちゃんのトンネル300円

猫のトートバック300円

姪っ子誕生日プレゼントにテントと砂遊びセットなどなど雑貨数点購入しました。

このトンネル長さ50センチくらいで、

最初ゴロゴロ喉を鳴らして楽しそうにしてたのですが、ものの5分で飽きました笑

ひどいよ…

帰り際にこんな可愛い食パンを見つけました。

ねこねこ食パン

ちょうど焼きたてで、可愛くて買ってしまいましたー。一斤540円

明日の朝食べます！

今日のアサリちゃん

手作りビンゴゲームに参加してるつもりのアサリちゃんでした。平和だー。

火を使わない！子供と一緒に作る簡単ミートボールのポトフとポテトコロッケ

こんばんは、アサリの母です。

昨日は父の日でした。

今年もコロナで田舎に帰れないので父にはクラフトビールのセットを贈りました。

そんな私は、昨日謎の頭痛でダウンしていました。

夕方寝室からリビングに行くと、

夫と子ども2人がミートボールのポトフとポテトコロッケを作ってくれていました。

母の日のような父の日でした。

炊飯器で作るポトフと揚げないポテトコロッケです。

夫が炊飯器を空けて、

「スキー場のレストランの匂い！！」と興奮していました。

ポトフもポテトコロッケも火を使わずに作るので夏にピッタリの作り方です。

野菜も大きめに切るので小学2年生の娘もお手伝いすることが出来ました！

ミートボールを混ぜる作業は5歳の息子がやってくれたそうです。

夫が写真を撮ってくれたので作り方を紹介します。

材料4人分

にんじん…2本

じゃがいも…2個

玉ねぎ大きめ…1個

☆合挽肉…約300g

☆パン粉…大さじ4

☆卵…一個

☆塩コショウ…少々

（我が家はほりにしを使用、1番下に写真あります）

水…600cc

顆粒コンソメの素…2本

あればローリエ…2枚

（庭に月桂樹があるので使いました、保存する時は乾燥させますが、すぐ使う時はそのままちぎって洗って使います）

作り方

①ニンジンとじゃがいもを皮を剥いて、

大きめに切る

②玉ねぎは半分に切りすりおろす（ミートボール用）残りの半分はまた半分に切る

③ ミートボールを作る

②のすりおろした玉ねぎと、☆の材料をごちゃ混ぜにする。丸く形成して耐熱容器へ並べる。 500Wで3分間チンする。（型崩れしないため）

④炊飯器に600ccの水を入れてから、 ①のニンジンじゃがいと②で半分に切った玉ねぎ、ローリエ（半分におる）コンソメ、ミートボールを入れて炊飯ボタンを押す。

☆食べた感想☆

ふつうの鍋でするより野菜に火が通っていて型崩れせず、味が肉にも野菜にも染み込んでいてとても美味しかったです。 次、私が作る時はミートボールの代わりにウインナーや鳥モモ肉を大きくきって入れてみようと思いました。

お次は、揚げないポテトコロッケ←夫が1人で作りました

材料4人分

じゃがいも…3個

ひとくちチーズ…8個

バター…大さじ1（入れるとしっとりしてコクが出ますが無かったので入れてません）

牛乳…大さじ3

塩コショウ…少々

薄力粉…大さじ6

たまご…1個

サラダ油…大さじ2

パン粉…適量

作り方

①じゃがいもは皮を剥き1個ずつラップで包み 1個500Wの約3分半チンする

②ボールに入れスプーンで潰す

③バター、牛乳、塩コショウを入れて混ぜる

④ ③を8当分にしつチーズを真ん中に包んで丸める

⑤薄力粉→卵→パン粉の順につける

⑥オーブントースターにアルミホイルをひいて⑤を乗せてサラダ油大さじ2をコロッケにまんべんなくかける。

⑦温めたオーブントースターで焼き色がつくまで、たまに見て転がしながら焼く

☆食べた感想☆

素朴な味でした。ケチャップをつけて食べました。 子供がすごく喜んで食べてました。

かわいいピックをさしたらパーティーにも良さそうです♪

「日東書院　ひとりでできる！FORKids 包丁を使わないで作るごはん」を参考にしました。

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こちらが万能アウトドアスパイスほりにし

魚からお肉、野菜、卵、何にでも合います。

今日のアサリちゃん

寝てるとこ起こしてしまいました

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肩のりニャンコと手作り猫じゃらしの作り方

こんばんは！アサリの母です

この前潮干狩りに行ってきました

これはハマグリ！

こちらは、猫のアサリです！

アサリちゃんうちに来た時から肩乗りニャンコでした

アサリちゃんは静岡のブリーダーさんのご自宅にいたとき、他の子より大人しかった為、

猫じゃらしで遊ぶ時も他の子にたじたじとブリーダーさんが言っていました。

猫といるよりブリーダーさんといる方が長くてブリーダーさんの肩によく登っていたそうです。

その名残りで今も私たち家族の肩によく乗ってきます。

小さい時から、

肩に乗る時は「クルルッニャ」と一声かけてくれます。

「乗るよ！動かないで」って意味でしょうか

今も機嫌が良い時や、外を見たい時に肩に乗ってきます。

アサリちゃん、ブリーダーさんのお宅で他の猫に押され気味だったせいか、遊ぶのが大好き！！

遊んで欲しいと鳴きます。←ゴハンかも…

階段に何度も呼ばれ、隠れんぼしたり追いかけっこしたり、

寝じゃらしも、ボールも、独り占め！！

最近は袋でガサガサ楽しそうにしてます。

お手製の猫じゃらし…もうかなりボロボロだけどお気に入り！

ホームセンターで材料買って作りました

材料

⚪︎木の丸い棒　80円くらい

⚪︎丸型ヒートン　5個で120円くらい

⚪︎紐は家にあったもの

作り方は丸型ヒートンを手でねじ込んでいくだけ。あとは、とにかく喜ぶものをつける。

ダイソー、セリア、ホームセンターでリボン、紐や鈴や猫じゃらし用のおもちゃを付けたり楽しみ方は無限大！

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今日のアサリちゃん

昨日で生後9ヶ月になりました

しっぽが太くなってきました

ちょっとブリショーっぽくなってきたかな笑

おすすめ！！「トライフル」子どもが作る簡単おやつ

こんにちは、アサリの母です。

もうすぐ緊急事態宣言が解除されそうですね！

しかしまだまだステイホーム、

お家時間を楽しんでいる我が家です。

今回も小学生でも簡単に作れる海外のおやつを作ってみました。

今回も「偕成社30分でできる伝統おやつ」を参考にしました。

この本のレシピは市販のものを使うので小学生でも簡単に短時間で作ることが出来きます。

今回作ったのは、

イギリスの伝統おやつ「トライフル」です。

「つまらないもの」という意味があるそうです。残ってしまったスポンジケーキや庭でとれる果物を使って作られてきたイギリスでずっと愛されているおやつです。

ヨーグルトカスタードクリームも簡単に作ることが出来、失敗しない、しかも味もめちゃくちゃ美味しい！！おすすめです^_^

材料

⚪︎無糖ヨーグルト80g〜100g 水切りはしません

⚪︎カスタードクリームミックス市販

⚪︎牛乳…200cc

⚪︎さとう…小さじ2

⚪︎水…30㎖　

⚪︎カステラ（市販のカステラやスポンジケーキの切り落としなど）80〜100g

⚪︎季節のフルーツ（キウイ、ブルーベリー、いちご、グレープフルーツ、バナナなど）

下準備

①ヨーグルトカスタードクリームを作る

トライフルっていうとヨーグルトカスタードクリームが必須！！ヨーグルトカスタードクリームをいちから作るのは大変、、時間を省きたい。

そこでスーパーで見つけた救世主

「カスタードクリームミックス」198円　

1分で美味しいカスタードクリームが簡単にできあがります。

裏の説明書通りに牛乳と混ぜ、無糖ヨーグルトを約80g混ぜて出来上がり。

②カステラを2×1センチに切っておく

③フルーツを食べやすい大きさに切っておく

↑いちご1パック、キウイ1つ　バナナ1本

作り方
①カステラを深さのある容器に移す

②砂糖と水を耐熱容器に入れ、電子レンジで20秒加熱しシロップを作り、シロップをカステラに塗る、或いはスプーンでかける。
③  ②に果物をのせる
この時、果物を1/3残す
④カスタードクリームをのせる
⑤ ③で残した果物をちらして出来上がり

ヨーグルトカスタードクリームを初めて食べたのですが、サッパリして美味しい！！

クリームとスポンジが甘いのでベリー系柑橘系の果物が合うなと思いました。

⚠︎バナナを入れると更に甘くなりもちゃつきます。

包丁でキウイの皮を剥く以外はほぼ小学生の娘が最後まで作ることが出来ました！

トライフルを口に含んだ瞬間、

イギリスの風景が浮かび上がる
タワーブリッジ
ビックベン
エリザベス女王
ロビンマスク

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今日のアサリちゃん

あっアサリちゃんの先祖もイギリスだった

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猫の抜け毛とシャンプーについて

こんにちは。アサリの母です。

今日は梅雨のあいだの晴れ間でした。

私は日々アサリちゃんの抜け毛と格闘中です。

気付くとクイックルを片手に持っています。

換毛期以外にも毛って抜けるんですねー

猫初心者、まだまだわからないことだらけです

①猫を飼うまでわからなかったこと

　⚫︎猫の抜け毛について

　⚫︎ブラッシングについて

②シャンプーするとよく毛が抜ける

　⚫︎お風呂に入れる前の準備

　⚫︎気合いを入れていざお風呂へ

①猫を飼うまでわからなかったこと

⚫︎猫の抜け毛について

毛が換毛期以外にもずーっと抜ける。

換毛期に抜けたら、つぎの換毛期までほとんど抜けないのかと思っていました。

今年の3月中頃に抜け毛が酷くなり換毛期に入りました。撫でるだけで、ファ〜ッと毛が抜けるようになったので、これが換毛期か！とすぐにわかりました。

⚫︎ブラッシングについて

換毛は朝晩とグローブでブラッシング。

 5月の下旬に抜け毛が少なくなり、もう抜けなくなるんだと思ったら今もグローブすれば全盛期ほどではないが抜ける…

しかも最近グローブのブラッシングを嫌がるようになりました。（長くブラッシングされるのが嫌みたい）

なので、さり気なく1日に何回にわけてブラッシングするようにしています（怒る前にやめる）

私は抜け毛が気になって、

朝はクイックルと掃除機

夕方はクイックル

夜はクイックルとコロコロをしてます。

おかげで部屋は常に片付いていますが、 やっぱりフローリングや階段の隅に落ちてる毛が気になる毎日です。

②シャンプーするとよく毛が抜ける！

⚫︎アサリちゃんをお風呂に入れた後、排水溝に毛が溜まっていて、シャンプーすると毛がけっこう抜けてます！！

人間のアレルギー対策にもなるので我が家は月1回シャンプーしています。

でも、アサリちゃんシャンプーをめちゃくちゃ嫌がる。

歯磨きも、爪切りも、目薬も平気な生徒会長のアサリちゃんなのに、、

お風呂だけは大の苦手←ここだけ猫らしい笑

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⚫︎猫をお風呂に入れる前の準備

⚪︎爪を切っておく

⚪︎シャンプーを泡立てておく

⚪︎浴室を暖めておく

⚪︎おやつを用意しておく

我が家は夫婦で猫をお風呂に入れます。

出来るだけ短時間でスピーディーにやってますが、アサリちゃん肩に逃げまどうので2人ともびしゃびしゃ、、爪切っても痛い

茹でたほうれん草みたいになってるアサリちゃんをタオルドライでひたすら乾かします。

（動物病院の先生から基本はタオルドライでと言われた為）

タオルドライは大人しくさせてくれます。

アサリちゃんも私も夫もくったくた…

でも洗い終わって2、3日はシャンプーの良い匂いはするし（←2、3日だけ）毛は沢山抜けるし、

サラサラになるし、お風呂に入れてよかったなーって毎回思います。

来月もがんばろー！！！

（E.T風アサリちゃん）

アサリオヘヤモドル

ビタビタダケド

アサリオヤツタベタイ

ペコペコダカラ

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アサリに首ったけ♡ 子供とペット

5才の息子は今よりずっと小さい時から動物が大好きです。

猫はもちろんのこと、

カピバラも

ワオキツネザルも

マーラも

コーギーも

鳥も

ひつじも

うさぎも

馬も

でも白カンガルーはちょっと怖い

そんな息子はアサリちゃんが大好き！！

生後8ヶ月でアサリちゃんは息子の出生体重と同じになりました。3200g。

アサリちゃんが体重3キロを越えたあたりから息子は抱っこが大変そう。

それでも抱っこするのが大好き。

アサリちゃんがうちに来て1番喜んでいたのは誰よりも息子でした 。

アサリちゃんの耳垢が吹き出していたのを見つけてくれたり、

アサリちゃんの口の臭いを教えてくれたり、

アサリちゃんが落ちているゴミを食べているのに気づき、迷わず口 に手を突っ込んで出してくれたり、（私は歯が怖くて出来ません）

アサリちゃんの変化によく気付いてくれます。 

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お姉ちゃんの側でアサリちゃんが寝ているだけでヤキモチを妬くほど、息子はアサリちゃんに首ったけなのです。

↑この写真、一見相思相愛に見えますが、

実は完全に息子の片想い…

アサリちゃんは、息子がテレビを見ている時だけ息子の側に行きます。

男の子が好きな女の子にいじわるするように、息子はアサリちゃんをわざと怒らせたりもします（ 息子にはその都度注意しています）

アサリちゃんに噛まれても、 猫パンチされても全然こりない息子なのでした。

ちなみに噛むのも甘噛み、猫パンチも爪は出さずに両手で顔を挟むだけです。

アサリちゃんとっても手加減してくれています。

  今日のアサリちゃん

よく伸びてます^_^